Tuesday, January 15, 2013

Maitsev värviline salat

Praeguste ilmadega tunnen., kuidas keha lausa nõuab vitamiine, järgnev salat on mõnus energiaboost kõigile, kes tunnevad väsimust ning tahaksid midagi maitsvat ning tervislikku! :)

Vaja läheb:

  • Rohelist merekapsast, 
  • 5 hiidkrevetti
  • 1 hurma
  • mõned kirsstomatid
  • pool tšillikauna

Kastmeks
  • 2 spl oliivõli, 
  • 2 spl sidrunimahla
  • 1 tl õunaäädikat
  •  1 tl mett 
Kaunistuseks
  • seedermänni seemneid
  • sidrunit
Salati tegemine on iseenesest ülilihtne: hakid hurma, lõikad kirsstomatid pooleks ning asetad taldrikule. Kuumutad krevettide jaoks vee ning paned nad nii kauaks vette, kuni krevetid on täiesti roosad, seejärel kurnad ning koorid ja asetad ilusti taldrikule. Kõige peale soovitan panna rohelise merekapsa, kuna selle mahl annab imehea maitse hurmale ja tomatitele.
Kastme jaoks segad kõik komponendid kokku ning lased paar minutit seista. Kaunistad taldriku ja naudid tõelist energiaboosti!

Krissu