Kuna suvi on täies hoos, siis valminud on igasugused marjad, millega saab suurepäraselt kaunistada erinevaid küpsetisi. Paar päeva tagasi valmistasin suviselt kerge kohupiimakoogi, mille muutsid veel paremaks kodused maasikad, kirsid ja mustsõstrad.
Väikse koogi valmistamiseks läheb vaja
300g vanilje- pakikohupiima
300g kohupiimapastat
pool vaniljekauna
2 tl puuviljasuhkrut
2 muna
Vahusta munad puuviljasuhkruga, saumiksriga mikserda pakikohupiim ja pasta, lisa juurde ka vaniljekaun. Kõige lõpus lisa munad. Vala kook vormi ning küpseta 160 kraadi juures umbes 45 minutit, seejärel lase koogil kõigepealt ahjus jahtuda ning pane küpsetis paariks tunniks külmikusse. Kaunista värskete marjadega ning naudi! :)
Krissu
No comments:
Post a Comment