Kirsi-kohupiimamuffinid

Suviselt kerged muffinid sobivad nii piknikule kui ka sünnipäevalauale. Eile kasutasin muffinite maitsvamaks muutmiseks kohupiima ja kompotikirsse.
Vaja läheb:
5dl jahu
2tl küpsetuspulbrit
3 muna
500g kohupiimakreemi (200g pakikohupiima, 200g vaniljekohupiima pastat, 100 ml piima)
kompotikirsse ( parem oleks muidugi värsked)
maitse järgi suhkrut.
Sega kohupiim, kirsid ja vahustatud munad, sõelu juurde jahu ja küpsetuspulber. Sega hoolikalt läbi, et tükke sisse ei jääks. Lisa maitse järgi suhkur.

Küpseta 180 kraadi juures umbes 20 minutit ning serveeri jäätise või moosiga.

Krissu:)